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果蔬脆是怎么做出来的?
2020-07-24 08:38:06

    现在大家都喜欢吃的油炸食品,就是薯片,尤其是小朋友对其简直欲罢不能,作为零食,很薄的一层、香酥可口,但是它作为油炸食品的它,如果吃多了,不仅会使人们体内脂肪率大大增加、体重增加,并且对于身体健康十分不利的。如果可以自己在家动手做一些果蔬脆片,想吃薯片的时候用这些来代替,既满足了想垃圾食品的心思,又不伤害身体健康。下面,小编就教大家如何在家里自制健康又美味的果蔬脆片。

    这一个是苹果脆片,首先将苹果清洗、削皮、把里核去掉,切成月0.2厘米厚的小片,把切好的放进水中浸泡,往水中挤几滴柠檬水防止苹果片氧化。二十分钟后,将苹果片捞出摆放在铺了锡纸的烤盘上,尽量使片与片之间的间距大一些,然后把烤盘放进烤箱中,一百摄氏下烤制一个半小时即可拿出。香香酥脆的苹果干就做好了,不用加任何添加剂,爽口又天然健康。

    第二个是香蕉脆片,和制作苹果脆片个过程相似,首先把香蕉去皮、切成薄片,不用历经浸泡就可直接摆放在铺了锡纸的烤盘中,然后取一些白糖均匀撒在香蕉薄片上,就可放进烤盘中烘烤了。不过,与苹果脆片不同的是,要先在四十摄氏下烤四十五分钟,再换成一百摄氏下烤十分钟就大获全胜了。香蕉营养价值丰富,适当食用能够起到排便的功能。


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