山东光头李记食品有限公司创立于2015年，一直致力于农产品的种植、研发、生产、加工和销售，主要产品炒核桃及水果蔬菜脆片，独特的配方使光头李记食品逐渐成为地区标志性特产。

光头李记食品在成立之初，引进先进的生产设备，将新鲜的果蔬原材料在真空和低温的状态下，通过传热媒介使原材料内的水分得到极速蒸发，形成一种疏松多孔的结构，从而制成酥脆美味的果蔬脆。在整个过程中没有任何膨化过程，也没有添加色素、香精、防腐剂，保留果蔬原有的形状、颜色、香味和味道，让你品尝到果蔬原有的味道。

光头李记食品的这种制作方式，降低了农副产品的损耗率。

光头李记在生产的过程中注重品质，注重控制食品的卫生程度。选用巴氏杀菌流水线，对产品进行清洗，确保原材料的干净卫生。严格遵照GMP标准，建造十万级净化车间，每小时18次内部空气循环，并配备风淋室、除尘室等人员清洁室，对进入车间的每一位成员进行消毒、除尘，保证车间的洁净程度。

将成品进行自检和第三方检测，确保产品的质量，切实将严格的质量管理检测落实到原料采购、生产加工等各个环节。在市场抽检中，产品质量均抽查合格并得到了一致好评。

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